리트먼 형님께서 일전, 서유럽 어딘가에 다녀오시고 사다주신 커피(무려, 일리.. -ㅅ-)를 오늘 몸살로 뻗어 있는 상태라 출근도 안하고 해서 집에서 뽑아 먹어봤다.

비알레티 브리카 2인용짜리 모카포트로 뽑아먹을때 물은 대충 저 정도 (사실 라인이 그어있으나 잘 안 지킨다. 기분 여하에 따라 더 많이 넣을 때도 있고, 적게 넣을 때도 있고.. 기분파이긴 하지만.. 사무실에는 에스프레소 머신이 있어서 .. 뭐 이런거 필요 없다. -_-) 넣고,

오늘의 주인공, 일리 커피.

저 깡통은 일단 진공 포장. 모카포트 사이즈보다 살짝 가늘게 (즉 에소 머신 사이즈로.. ) 그라인딩 되어 있고, 국내에서 사면 대충 2.5만원 가량된다. 비싸다. 집에선 냉동실에서 얼어있다보니.. 통이 저렇게 추레한 몰골(?)을 하고 있는데, 실제로 저 깡통을 보면 이쁘장한 느낌이 마구마구 든다.



요즘은 잘하는 커피 가게 가서 그냥 직접 로스팅한 콩알들을 사와서 사무실 커피 머신에 때려쑤셔넣고 있는데.. (내 할일 중 하나 .. ㅅㅂ) 추워서 그런지 몰라도 커피 먹어치우는 속도들이 장난이 아니다보니.. ; 진짜 상황봐서 어딘가와 계약을 맺던가 해야할 것 같다.

커피 따윈 안 드실 것 같던 분들께서도 어느날부터 콩다방, 별다방 보다 맛나는 커피콩을 가져와서 그런지 몰라도 조금씩 뽑아드시기 시작, 지금은 뭐 .. 별 콩다방 잘 안가시는 것 같다.


여튼, 브리카는 커피 때처럼 끼어서 지저분(?)하나, 어딘가에서 읽은 책 내용에 의하여 저리 되도록 방치한 것이다. 한 모카포트로 수십년간 수세미 등으로 씻지않고 물로 헹궈내기만 한 머신의 경우 독특한 맛을 낸다 하여 한 1년 넘게 물로 헹구기만 했더니.. 저 꼴을 하게 되었다. 사실 좀 지저분한 듯 하여 수세미로 씻어볼까 했으나, 해봐야 별 소용 없을 것만 같아 그냥 저대로 두고 있다.

커피는 저 검정 숟가락으로 대충 2~3숟가락 정도 넣어주고, 커피숍 머신에서처럼 댐핑 같은 일은 안한다. 일단 바리스타의 바 字도 모르는 초보일 뿐더러, 미각이 둔하다보니 해봐야 별 맛의 차이도 못 느끼겠고.. 해서 번잡스러운 일은 포기하고 있다. 사무실에서의 머신은 자동이긴 한데, 댐핑이 가능한지도 잘 모르겠다.


이름도 유명한 사발이 (or 삼발이.) 집에 있는 가스 오븐이 옛날꺼다보니, 사발이가 없으면 저 포트가 폭 빠져버린다. 그래서 예전에 홍석형이랑 딸기쨈 사러 남대문 갔다가 무려 5000원주고 사왔는데, 인터넷에선 3000원. 제길 낚인 기분이다.

막 커피를 분출하는 모습. 비알레티가 오래된 나머지, 저 가운데 체결해놓은 부분의 고무 패킹이 닳아진 느낌이 막 나는게, 저기로도 압이 막 샌다. 삐이이이익 -_- 하면서...

갈아줘야하나 고민중이긴 하나, 고무패킹만 있으면 별도로 구입해서 교체만 하면 될 것 같은데.. 싶어서 일단은 내버려두고 있다.

이 녀석의 경우 (브리카) 2인분을 만들 수 있기에.. 혼자서 먹기에 좀 많지 않아요? 라고 할지 모르나, 에스프레소 도피오 (or 더블 샷)를 즐겨 먹는 바람에 -_- 1회에 1잔 용량 밖에 만들질 못하여 꽤 많이 안타까운 현실이다.

뭐 그래도, 기환씨보다야 낫지 뭐 -_- 아메리카노에 막~ 샷 추가해서 먹는 모습을 보니 약간 전율스럽 ㅋㅋㅋ




덧 ) .. 집에도 머신을 사야하나 싶지만, 일단 사무실에 한 대 들여놨더니, 집에 있는 시간이 별로 되질 않아 예전처럼 꾸준하게 머신을 찾진 않게되어 불행 중 다행이라면 다행인 듯 하다.